FLORYDS RECEPTSAMLING

Tillbaka

Praliner

Inte svåra och man kan lyssna på talbok elelr julmusik medan man tillverkar dem.
Måtten är väldigt ungefärliga, för jag gör dem tills jag tröttnar eller någon av ingredienserna tar slut.




  • 100 g mörk choklad (eller ljus, för all del...)
  • 150 g nougat
  • Cachewnötter, osaltade

    Smält chokladen.
    Ställ ut knäckformar och pensla insidan med smält choklad. Det tar en stund, det är en fördel att inte ha alltför bred pensel. Ställ in i kylen och upprepa proceduren en eller två gånger till.
    Pilla bort knäckformarma. Ställ kallt igen.
    Dela cashewnötter och lägg en rejäl bit i varje.
    Smält nougaten och häll över. Förvara i kylskåp.